눈에 좋은 음식
안녕하세요, 오늘은 여름철 특히 자주 찾아오는 눈병과 눈의 이물감으로 눈을 많이 시달리게 되는데요. 그래서 눈에 좋은 음식에 대해 알아보려 합니다. 여름에는 강렬한 햇빛때문에 눈이 더 시리고, 눈에 이물감이 느껴지고, 눈병에도 많이 걸리게 되는데요. 그리고 여름철 물놀이를 하면서 바이러스성 결막염에 걸리는 확률도 높다고 합니다. 그렇다면 눈에 좋은 음식에는 무엇이 있을까요?
1. 녹색채소
녹색채소에는 눈에 좋은 루테인이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인은 시력을 보호하고 망막의 피해를 줄여주며 백내장 발생률을 낮춰주는 기능을 하는데요. 그래서 녹색채소인 브로콜리, 케일, 시금치 등 녹색채소를 섭취해주면 눈에 매우 좋다고 합니다.
2. 오렌지색 과일&야채, 계란 노른자
오렌지색 과일과 야채에는 눈에 매우 좋은 제아잔틴이 가장 많이 들어있다고 합니다. 오렌지, 노란색 피망 등 오렌지 계열의 밝은 과일과 야채를 섭취해주는 것도 매우 좋다고 합니다. 그리고 계란 노른자에는 건강에 좋은 지방과 단백질 뿐만아니라 눈에 좋은 루테인과 제아잔틴의 원천이라고 합니다. 달걀 노른자는 가열하면 루테인과 제아잔틴의 성분이 손상되기 때문에 반숙, 수란 또는 날댤걀로 먹는 것이 가장 좋다고 합니다.
3. 베리류
블루베리와 베리류에는 눈에 좋은 비타민A가 풍부하고 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 눈의 피로를 덜어주고 야맹증을 줄이는데 매우 효과적이라고 합니다. 특히 블루베리에 많이 함유하고 있어 생으로 섭취하는것이 가장 좋다고 합니다.
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